SALUD
Recordemos estas importantes
frases que dijo Hipócrates, el médico griego y padre
de la medicina moderna, "Toda enfermedad comienza en el intestino", “Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”.
Y
tiene toda la razón, pues investigadores, neurólogos, nutriólogos y médicos lo
han comprobado.
"La
comida realmente afecta la función del cerebro", señala, el Dr. David
Perlmutter en su último libro llamado Brain
Maker: The Power of Gut Microbes To Heal and Protect Your Brain —For Life.
Menciona que nuestro sistema digestivo es la clave para hacer que nuestro cerebro funcione mejor y
volvernos más sanos.
Asimismo
asocia la depresión y el autismo con la mala alimentación y las fuertes
cantidades de alimentos procesados y con altas cantidades de grasas y
azúcares, dando como resultado un
intestino deficiente y ayudando a la creación de bacterias malignas.
“Nuestro
intestino es como nuestro segundo cerebro”, "Cuando el intestino está
sano, produces más serotonina. Aproximadamente del 80 al 90% de nuestra serotonina se deriva del
intestino", señala.
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Después
de conocer un poco de la investigación realizada por estos médicos, te daremos
una lista para contrarrestar el mal funcionamiento del intestino.
Alimentos
recomendados:
·
Beber suficiente agua.
Alimentación adecuada: Para
evitar el estreñimiento es esencial alimentarse correctamente, aumentando la
ingesta de fibras. Los alimentos que más contribuyen a evitar el estreñimiento
son los siguientes:
- Frutas frescas (excepto el membrillo, el caqui, la granada y el níspero que son astringentes).
- Frutas destacadas como las ciruelas y las uvas pasas también resultan eficaces.
- Las hortalizas y las legumbres.
- Los cereales integrales y los productos que con ellos se elaboran como el pan y la pasta integral, pero si las consumen no olvides tomar suficiente agua.
·
Educar al intestino:
- No desatender la llamada fisiológica para la defecación.
- Procurar evacuar siempre a la misma hora.
- Realizar algún tipo de ejercicio físico.
Geraldine Lozano
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